こんにちは。お料理クラブより~

今月のメイン料理は秋刀魚を使ったお料理です。

南蛮風に仕上がっています。

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片栗粉をまぶして焼き揚げにした秋刀魚は、中骨を指で引っ張って取り出しました。

スーッときれいに取れるので、皆さん面白がって取っていました。

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今月はカルシウム強化な献立になっています。

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