茗荷(みょうが)

こんにちは。お料理クラブより~

茄子と茗荷のお味噌汁。

茗荷って食べる部分は花穂の所だったんですね!

中には蕾が数個あって、茗荷の動画を検索してみましたら、次々と白い花が咲いていました。

結構きれいな花です。

花の部分を食べているということを初めて知った私なのでした。

今日もご参加ありがとうございました。

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