トマトのマリネ

こんにちは。お料理クラブより~

しばらくお休みにさせていただいていたお料理も、昨日、無事にスタートすることが出来ました。

また引き続き、よろしくお願い致します。

まずは、久しぶりのお料理なので手始めに、

ミニトマトを

カットして

マリネ液に30分付け込んで

ミニトマトのマリネの出来上がり!

★マリネ液の分量〔トマト20個分〕

オリーブオイル大さじ3

塩小さじ1/3

(お好みで、レモン汁、黒コショウ適量)

ものすごく簡単!

疲労回復のあるミニトマトをおいしく食べて、暑さに負けないように頑張りましょう!

 

M岡様、とっても美味しいいちご大福ご馳走様でした。

いつもありがとうございます。

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