シェフの料理教室
こんにちは。
今日は、フレンチレストラン“アマル”の平岩シェフによる、お料理教室でした。
Σ(Дﾟ;/)/ええっっ!!
聞いてないよ～!!って？
・・・申し訳ありません。
前から、是非参加したいとおっしゃる方がいらっしゃったので、
優先にさせていただきました。
シェフの料理教室は、年に２回の割合で実施しています。
定員は７～８名とさせていただいておりますので、私も参加したい！とおっしゃる方は、
リファイン城北／植田までお問合せ下さいね。
シェフの料理教室に参加したいんです～と言ってくださればわかりますので( ╹◡╹)
さて、今日のシェフの料理教室のメニューは、
牡蠣と小カブラのクリーム煮
カブラを器にして、牡蠣とクリームソースを入れました。
牡蠣のエキスがたっぷり混ざった濃厚ソースも
柔らか～くてあんま～いカブラも美味しかった～！
カブラの器かわいいでしょ♥
スティック野菜とバーニャカウダ
私、実は初めてだったんです。バーニャカウダ
野菜を生でもこんなに美味しく食べれるんだ～！
ポリポリとスナック感覚で進みます。
田舎風ビーフシチュー
お肉やわらか～い！
ごろごろ入ったジャガイモも、人参もほくほく～！
ソースはフランスパンを浸していただきましたよ～。
最後はシェフからのお楽しみデザート!!.+:｡(ﾉ^∇^)ﾉﾟ.+:｡わーいわーい！
ヤッパリこれがなくっちゃねっ！
シェフご馳走様でした。
早速ですが、次回は５月の予定になります。
参加ご希望の方は、早々にご連絡いただいてもいいですよ！
先着順です。
参加受講料は２５００円です。
では、次回のシェフの料理教室もお楽しみに!!
