お手軽そぼろごはん寿司

Posted in お料理クラブ | 3月 20th, 2014

こんにちは。お料理クラブより～

そろそろ桜の時期ですね。

お弁当に、手軽に出来るそぼろごはん寿司はいかがですか？

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いり卵→卵3個、砂糖、酒各大さじ半分、醤油小さじ1/3、塩少々

そぼろ→鶏挽肉180ｇ、酒大さじ２、醤油大さじ1.5、砂糖大さじ1

それぞれ調味料を合わせ、フライパンでぱらぱらになるまで炒めます。

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ご飯に寿司酢をまわしかけ、すし飯を作ります。

茹でたさやいんげんや人参などで彩りを添えました。

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盛り付けて出来上がり。

さあ、水筒持ってお花見へレッツゴー！

 

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