とろみ

Posted in お料理クラブ | 11月 20th, 2017

こんにちは。お料理クラブより～

寒さが身にしみる季節になってきました。

皆さんお変わりありませんか？

今日は、「ほ～～」っと温まる優しいお味のカブのお汁（4人分）を紹介します。

お鍋にだし汁3カップを用意し、お酒大さじ4と薄口しょうゆ小さじ2、塩少々で味付けしたら、水溶き片栗でとろみをつけます。

あとは、すりおろしたカブ3個を汁ごと入れ、ひと煮させたら出来上がり！

あっさりお腹にやさし～いお味です。

「おろしカブのとろみ汁」お試しください（＾ｕ＾）

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