クッキング

こんにちは。わくわくクッキングより~

写真の『酢人参』は、今、私がはまっている一品。

なぜかというと、

老眼、白内障予防、糖化予防、血糖値の上昇を緩やかにし、

内臓脂肪を減らす効果がある!

健康を意識し始めた私にはぴったりなんです。

簡単で美味しい!飽きずに長く続けられそう!これが一番の決め手ですが…

わざわざこのために専用の千切りスライサーを買い、大量に人参を買いこんでせっせと仕込んでおります。

黒ゴマを振りかけていただくと更に美味しい!!おすすめです。

 

『酢人参』は冷蔵庫で2週間保存出来るので、大量に作っておいて、毎日小鉢一皿食べるようにしています。

皆さんも美味しい『酢人参』いかがですか?

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