４月度お料理クラブ最終日
こんにちは。お料理クラブより～
４月度最後のお料理。
今回は、旬のお野菜をたくさん取り入れたメニューでした。
最後に紹介するのは、お野菜ではありませんが、めちゃめちゃ和風な豆腐グラタンです。
【作り方２人分】 お鍋に絹豆腐（水切り不要）１丁、酒小さじ２、出汁小さじ１、昆布茶小さじ１、醤油小さじ半分を入れ泡立て器で混ぜながら弱火で温めます。耐熱容器に入れ、とろけるチーズをかけてトースターで約３分焼きます。以上!!
鶏肉や魚介を入れても出汁が出て、より美味しくなると思いますよ。
すごく簡単なので、今晩の１品にいかがですか？
さて、ＧＷも近づいてきて気分はワクワク♪ですが、休みボケにならないように気をつけて、５月のお料理も頑張りますね！
それでは、楽しいＧＷを～
