4月度お料理クラブ最終日

こんにちは。お料理クラブより~

 4月度最後のお料理。

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今回は、旬のお野菜をたくさん取り入れたメニューでした。

最後に紹介するのは、お野菜ではありませんが、めちゃめちゃ和風な豆腐グラタンです。

【作り方2人分】 お鍋に絹豆腐(水切り不要)1丁、酒小さじ2、出汁小さじ1、昆布茶小さじ1、醤油小さじ半分を入れ泡立て器で混ぜながら弱火で温めます。耐熱容器に入れ、とろけるチーズをかけてトースターで約3分焼きます。以上!!

鶏肉や魚介を入れても出汁が出て、より美味しくなると思いますよ。

すごく簡単なので、今晩の1品にいかがですか?

さて、GWも近づいてきて気分はワクワク♪ですが、休みボケにならないように気をつけて、5月のお料理も頑張りますね!

それでは、楽しいGWを~

 

 

 

 

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