簡単にシュウマイ出来るんだー

こんにちは。お料理クラブより~。

今日は、蒸し器いらずの簡単シュウマイをご紹介します。

[材料30個分]

 豚挽き肉300g、玉ネギ3/4個、シュウマイの皮30枚、片栗粉大さじ3、グリンピース30粒

☆合わせ調味料

 砂糖大さじ3、醤油大さじ3、ごま油大さじ1.5、鶏がらスープの素小さじ1.5、しょうが少々

[作り方]

1. 玉ネギはみじん切りにして片栗粉をまぶしておきます。

2. ひき肉と合わせ調味料をよく混ぜ、(1)も加えてさらによーく混ぜ合わせます。

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コネコネ

3. 皮で包み、グリンピースを軽く埋め込むようにのせます。

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ツメツメ

4. フライパンに油大さじ1をまんべんなく敷き、シュウマイを並べ火にかけます。

5. 水を150cc入れ沸騰したら、すぐ蓋をして中火で10分蒸し焼きにします。

6. 水分がなくなり底がカリッとしたら出来上がりです。

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 ノセノセ

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じゃーん!!

フライパンで簡単に出来ちゃうシュウマイお試しあれ~!

次回のお料理もお楽しみに!!

 

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