主婦力
こんにちは。お料理クラブより～
今月は中華な献立でまとめています。
お汁ものにクリームコーンを使った中華スープを選びました。
クリームコーンとお豆腐が入っています。
溶き卵を流して片栗でとろみを付けた中華スープです。
コーンの甘みが美味しい。
体がほっこり温まりますよ。
そして、サラダはほうれん草の中華サラダ。
すりごま・醤油・酢を各大さじ1、砂糖小さじ2、ゴマ油小さじ1でドレッシングを作り、茹でたほうれん草（1束）、炒り卵（1個分）、細切りにしたハム（2枚）を混ぜ合わせました。
大根餃子で余った（切り損ねた）大根を千切りにし、塩でしんなりさせ、水気を絞ったものを一緒に加えても美味しかったですよ。
失敗しても無駄にしない主婦力！勉強になりますっ💦
ご馳走様でした。
