クッキング

1月27日(火)

わくわくクッキングより~

大根をたーっぷりつかって、鶏もも肉のおろし煮を作りました。

表面をカリッと焼きましょう。

おろし大根に、お砂糖とお醤油で味付け

大根と煮るとお肉が柔らかくなるんです。

大根に含まれる消化酵素がたんぱく質を分解する働きがあるそうですよ~。

紫蘇を添えていただきまーす!

みんな大好きな味!

揚げ餅を入れても美味しそう♡

今月もごちそうさまでした(^_-)-☆

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