クッキング
9月29日（月）
わくわくクッキングより～
8月のお料理はお休みでしたので、今月はみなさん話題が豊富でした。
大阪万博やAI、コロコロ内容も変わり話が尽きません。
時間が経つのもあっという間！
いろんな情報が飛び交う中、タンパク質の話にもなりました。
朝昼晩と同じ割合の量のたんぱく質を取るといいのだそうな…
厚揚げと枝豆の胡麻味噌和え
まさにこの一品は、タンパク質祭り‼
厚揚げの表面を焼き、麵つゆとお味噌、すり胡麻を混ぜた調味料で和えたもの。
栄養満点です！
今回は、咀嚼するものが多かったので、満福中枢が刺激されお腹いっぱいと感じられるメニューとなりました。
季節を感じられる美味しいものを食べて、旅行記等また聞かせてくださいね。
短い秋ですが満喫しましょう。
今月もご参加ありがとうございました。
